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Obtenir sa carte de commerçant ambulant

Carte commerçant ambulantL'activité d'un commerçant ou d'un artisan hors de la commune du domicile ou de l'établissement principal, ou sur la voie publique est réglementée, même s'il s'agit d'une activité saisonnière, et nécessite différentes autorisations. Dans tous les cas, le professionnel doit être soit immatriculé au registre du commerce et des sociétés (RCS) s'il est commerçant, soit immatriculé au registre des métiers (RM) s'il est artisan, soit déclaré en tant qu'auto-entrepreneur. La nouvelle carte de commerce ambulant est obligatoire seulement lorsque l'activité est exercée en dehors de la commune de domiciliation du professionnel et ne concerne pas l'activité exercée sur la voie publique. Continuer la lecture →

Commerce ambulant : ouvrir un camion-restaurant ou foodtruck

camion-restaurantFoodtruck ou camion-restaurant, le concept pousse comme des champignons sur le territoire !

l'idée de ce street food de type camion ambulant (mais sans oublier les vélos, triporteurs ou autres) venu de Californie, suscite un fort engouement dans notre pays. Loin devant les fameux camions à pizzas et autres baraques à frites bien connus.

Burgers, glaces, yaourts, sushis, crêpes et galettes, fish & dips, tex-mex, etc… les foodtrucks sont déclinés à toutes les sauces ! Vous avez un projet sur ce concept ? Voici quelques conseils bons à connaitre. Continuer la lecture →

5 trucs pour mieux vendre sur les marchés

vendre sur les marchésUne des clefs de la réussite lorsque l'on veut vendre sur les marchés repose sur des produits de qualité et qui se démarquent.

Il vous sera plus difficile de sortir du lot si vous vendez des bijoux de fantaisie ou du textile, produits qui concentrent une très forte pression concurrentielle.

Vous pouvez vendre sur les marchés des crêpes (hey, Stef !), du saucisson, du café ou du thé, des confitures, des épices, du bazar ou de l'outillage, mais quel que soit le produit, faites en sorte que le votre soit le plus remarquable.

Cela peut passer par sa qualité, sa présentation, sa rareté… Voici 5 astuces à avoir en tête. Continuer la lecture →

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